Ontbijt
Crackers / Brood
Het lijkt eenvoudig, maar dat is het zeker niet! Een cracker bevat al gauw 40 calorieen en een boterham 80. Alleen je eet al sneller twee crackers, dan die ene boterham.
| Volkorenbrood 30 – 100 gram (laag in kcal) |
| Plakjes komkommer 30 – 100 gram (laag in kcal) |
| Plakjes radijs 30 – 100 gram (laag in kcal) |
| Volkoren of spelt afbakbroodje (1 stuk) |
| Mueslibrood maximaal 2 sneetjes (van circa 35 gram per sneetje) |
| Volkorenwrap (1 van 40 gram) |
| Volkorencracker (maximaal 3 crackers) |
| Speltbrood maximaal 2 sneetjes (van circa 35 gram per sneetje) |
| Speltcracker (maximaal 3 crackers) |
| Boter (1 theelepel, 6 gram = 1 broodbeleg) |
| Avocado (1/4 is 1 broodbeleg) |
| Ongezouten zaden of pitten (1 theelepel) |
| 100% notenpasta (1 theelepel als je het gebruikt in plaats van boter) |
| Groente- of fruitspread (1 broodbeleg: 1 eetlepel = 15 gram) |
| 30+ kaas* (1 broodbeleg = 20 gram) |
| Vleeswaren** (1 broodbeleg = 15 gram) |
| Hummus *** (1 broodbeleg = 15 gram) |
| Vis (1 broodbeleg = 25 gram) |
| Eitje (1 broodbeleg = 1 ei) |
| Cottage cheese (1 broodbeleg = 20 gram) |
| Tofu (1 broodbeleg = 20 gram) |
| 100% Notenpasta (1 broodbeleg, als je het gebruikt als beleg en niet als vervanging van boter = 1 eetlepel, 20 gram) MAX 1 keer per dag. |
| (vegetarische) filet americain (1 broodbeleg = 20 gram) |
| Vegetarische/vegan paté (bijvoorbeeld van Kips) (1 broodbeleg = 15 gram) |
| Vers fruit (plakjes aardbei, peer, appel etc.) (1 broodbeleg = circa 50 gram). |
| Gegrilde courgette, aubergine, paprika, champignons of andere groenten. (1 broodbeleg = circa 50 gram) |
| Plakjes tomaat maximaal 2 sneetjes (van circa 35 gram per sneetje) |
| Volkorenbeschuit (maximaal 3 beschuitjes) |
| Volkorenpita (1 stuk) |
| Plakjes augurk, kappertjes of zongedroogde tomaten (op water) 30 – 100 gram (laag in kcal) |
| Waterkers, tuinkers 30 – 100 gram (laag in kcal) |
| Pitten of zaden (1 theelepel) |
| Bladgroenten (zoals rucola, spinazie, veldsla etc.) |
| Verse kruiden (basilicum, munt, peterselie, tijm etc.) |
| Kruiden (kurkuma, paprikapoeder, kerriepoeder, (chili)peper, komijnpoeder etc.) |
| Ui (30 – 100 gram laag in kcal) |
Productadvies
* Betreft kaas: koop je graag voorgesneden plakken, houd er dan rekening mee dat een voorgesneden plak 30 gram is. Eén portie broodbeleg is 20 gram, dus je neemt 2/3 van de plak als je het helemaal volgens de ‘regels’ wilt doen.
** Productadvies vleeswaren: kipfilet, fricandeau, kalkoenfilet
*** Product advies hummus: AH klassieke hummus, Florentin hummus, Jumbo houmous zoete peper of witlof en notendopping, PLUS houmous pikant, AH hummus hariss